おすすめレシピ SHOWAの製品を使って作るレシピをご紹介♪『天ぷら粉』や『ホットケーキミックス』のアレンジメニューも大充実です!

カラフル野菜のフリット

カラフル野菜のフリット

材料 2人分

赤ピーマン・黄ピーマン 
各1/4個
かぼちゃ 
50g
にんじん 
50g
ズッキーニ 
50g
さやいんげん 
50g
生しいたけ 
2枚
「昭和天ぷら粉 黄金」 
3/8カップ
ビール 
3/8カップ
揚げ油 
適宜
カレー粉・あらびき胡椒 
各適量

作り方

  • 1.  ピーマンは縦4つ割り、かぼちゃは1cm厚さのくし型切り、にんじんは3mm厚さの短冊切り、ズッキーニは4切れの輪切りにします。さやいんげんは筋を除き、しいたけは石づきを除きます。
  • 2.  「昭和天ぷら粉 黄金」にビールを加え、さっくり混ぜ合わせます。
  • 3.  野菜に【2】の衣をつけ、170℃の揚げ油に適量ずつ入れてカラッと揚げます。
  • 4.  塩にカレー粉と胡椒をそれぞれ適量混ぜてカレー塩、胡椒塩を作り、フリットに添えます。
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