おすすめレシピ SHOWAの製品を使って作るレシピをご紹介♪『天ぷら粉』や『ホットケーキミックス』のアレンジメニューも大充実です!

レンジパンケーキサンド

レンジパンケーキサンド

材料 6本分

【パンケーキ生地】
 
<A>
 
2個
絹ごし豆腐
200g
油「オレインリッチ」
大さじ1
少量
 
 
「SHOWAいろいろ洋菓子が作れるホットケーキミックス」
1袋(200g)
いり白ごま
大さじ1
 
 
【具】
 
クリームチーズ…80g
 
 
 
<B>
 
レーズン・干しあんず(1cm角切り)
 
はちみつ
小さじ1弱
 
 
<C>
 
1個
マヨネーズ
小さじ1
こしょう
少量
 
 
油「オレインリッチ」
小さじ1/2
グリーンカール・トマト・きゅうり
各適量

作り方

  • 1.  ボールに<A>を入れて泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。この生地をビニール袋に入れ、袋の片方を斜めに1cm切り、オーブンペーパーに3cm幅で12cm長さに1本絞り出す。
  • 2.  【1】を電子レンジのプレートにのせ、600Wで約40秒加熱し、ふっくら火が通ったらすぐ紙からはずして冷ます。(1本ずつ絞っては加熱する)。同様にして12本作る(8本分は絞った生地を加熱する前ににごまをふる。※前日に作っておいてもよい。)
  • 3.  クリームチーズの半量と<B>を混ぜ合わせ、ごまなしパンケーキを2本1組(計2組)にした間にはさむ。
  • 4.  <C>は混ぜ合わせ、油を熱したフライパンでいり卵にする。
  • 5.  残りのごまつきパンケーキも2本2組にし、2組には残ったクリームチーズの半量とグリーンカールと【4】をはさむ。別の2組には残ったクリームチーズと薄切りのトマトときゅうりをはさむ。
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