おすすめレシピ SHOWAの製品を使って作るレシピをご紹介♪『天ぷら粉』や『ホットケーキミックス』のアレンジメニューも大充実です!

小麦粉でホットケーキ

小麦粉でホットケーキ

材料 直径約12cmのもの6~7枚

「SHOWA薄力小麦粉フレンド」
200g
ベーキングパウダー
7g
4個
牛乳
180g
プレーンヨーグルト
40g
グラニュー糖
40g
油「SHOWAオレインリッチ」
大さじ1強
ひとつまみ
 
 
<飾り用>
 
生クリーム
200g
砂糖
大さじ2弱
いちご・ピスタチオ
適量
 
 
<いちごソース>
 
いちご
約5個(中)
オレンジジュース
30g
砂糖
8g
※いちごの甘味によって砂糖の分量を調整してください。
 

作り方

  • 1.  「SHOWA薄力小麦粉フレンド」とベーキングパウダーを合わせてふるいます。
  • 2.  ボールに卵、牛乳、プレーンヨーグルト、グラニュー糖、油「SHOWAオレインリッチ」大さじ1強、塩ひとつまみを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、【1】を加えてゴムべらでさっくりと混ぜます。
  • 3.  フライパンに1/3量ずつ流して焼く。弱火で3分ほど焼き、表面に小さな泡がプツプツと出て縁のほうが少し乾き、下の面によい焼き色がついたら裏返す。裏も2~3分焼いてとり出す。残りの生地も同様にして焼く。
  • 4.  3枚重ねて器に盛り、ホイップクリームといちご、ピスタチオなどを飾り、いちごソース(いちごにオレンジジュースと砂糖を加えて煮たもの)を周囲に流します。
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