おすすめレシピ SHOWAの製品を使って作るレシピをご紹介♪『天ぷら粉』や『ホットケーキミックス』のアレンジメニューも大充実です!

ごまチーズおからクッキー

ごまチーズおからクッキー

材料 約50枚分

バター
50g
「SHOWAオレインリッチ」
50g
2/3個分
砂糖
50g
おから
100g
「SHOWAいろいろ洋菓子が作れるホットケーキミックス」
1袋(200g)
粉チーズ
60g
黒いりごま
大さじ3
少量

作り方

  • 1.  ボールに室温に戻したバターと油「SHOWAオレインリッチ」を入れて泡立て器で混ぜ、砂糖を加えてなめらかに混ぜる。溶いた卵を2回に分けて加え、さらによく混ぜる。
  • 2.  <1>におからを加えてゴムべらですり混ぜ、「SHOWAいろいろ洋菓子が作れるホットケーキミックス」、粉チーズ、黒いりごま、塩を加えてよく混ぜる。
  • 3.  <2>を2等分し、3×6×18㎝の棒状に成形し、ラップに包んで冷凍庫で約半日冷やし固める。
  • 4.  <3>を5㎜厚さに切り、天板に並べ、180度のオーブンで20分ほど焼く。
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