おすすめレシピ SHOWAの製品を使って作るレシピをご紹介♪『天ぷら粉』や『ホットケーキミックス』のアレンジメニューも大充実です!

鶏ささ身のレンジから揚げのカップずし

鶏ささ身のレンジから揚げのカップずし

材料 200mlのカップ4個分

ほうれん草
80g
しめじ
40g
「SHOWAオレインリッチ」
小さじ1
塩・こしょう
各少量
鶏ささ身
2本
「SHOWAレンジでチンするから揚げ粉 香ばし おしょうゆ味」
大さじ2
1個
牛乳
大さじ1
少量
 
 
<ヨーグルト酢飯>
 
プレーンヨーグルト
大さじ3
酢・砂糖
各大さじ1
小さじ2/3
1カップ

作り方

  • 1.  プレーンヨーグルト、酢、砂糖、塩を混ぜ合わせ、熱いごはんにかけてよく混ぜる。
  • 2.  ほうれん草は茹で、しめじと共にみじん切りにし、油「SHOWAオレインリッチ」でいため、塩・こしょうで調味する。
  • 3.  鶏ささ身は筋を除いて半分に切り、ビニール袋に入れ、「SHOWAレンジでチンするから揚げ粉 香ばし おしょうゆ味」を加え、すりこ木で8mmの厚さにたたきのばしながら粉をまぶす。袋の表示通りに加熱し、一口大にちぎる。
  • 4.  耐熱ボールに卵、牛乳、塩を入れて混ぜ、電子レンジ(600W)に20~30秒かけては泡立て器で混ぜることを2~3回くり返していり卵にする。
  • 5.  カップに<1>、<2>、<3>の順に2層に重ね入れ、<4>を飾る。
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