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おすすめレシピ SHOWAの製品を使って作るレシピをご紹介♪『天ぷら粉』や『ホットケーキミックス』のアレンジメニューも大充実です!
アーモンドパンケーキ
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作り方
  • 1.  さつま芋は洗ってラップに包み、電子レンジ(600W)で3分加熱。フォークでつぶし、牛乳、黒砂糖(粉末)、レーズン、塩を混ぜ、器に盛ってシナモンをふる〈さつま芋ディップ〉
  • 2.  アボカドは2㎝角に切り、ミニトマトの4つ割り、紫玉ねぎのみじん切り、レモン汁、塩・あらびき黒こしょう・チリペッパーソースを混ぜる。〈アボカドディップ〉
  • 3.  ボールに牛乳と「SHOWAブランチパンケーキミックス」を混ぜ合わせる。
  • 4.  フライパンを熱して油「SHOWAオレインリッチ」を薄く引き、アーモンドを敷き、【3】の1/4量を流して弱火で2~3分ほど焼き、表面にプツプツと泡が出てきたら裏返して2分焼く。同様にして全部で4枚焼く。
  • 5.  器に【4】と【1】【2】、生野菜を盛り合わせる。
お菓子パン
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アーモンドパンケーキ

黒砂糖やレーズンを混ぜ込んだ“さつま芋ディップ”と、少量のチリペッパーソースがアクセントの“アボカドディップ”、2種のおいしさを添えて。

材料直径10~12㎝のもの4枚分
さつま芋
150g
牛乳
1/3カップ
黒砂糖(粉末)
大さじ2
レーズン
大さじ1
少量
シナモン
適宜
 
 
アボカド
1/2個
ミニトマト
5個
紫玉ねぎ(みじん切り)
大さじ3
レモン汁
大さじ1/2
塩・あらびき黒こしょう・チリペッパーソース
各少量
 
 
「SHOWAブランチパンケーキミックス」
1袋(150g)
牛乳
180ml
「SHOWAオレインリッチ」
少量
アーモンド(素焼きのあら切り)
大さじ2
生野菜
適宜
シェフのコツ
パンケーキの表面に散らしたアーモンドの香ばしさが、くせになりそうなおいしさです。ブランチパンケーキミックスは、甘さ控えめ、ほんのりチーズ風味だから、食事にも好適です。
シェフのひと工夫
カリウム豊富な芋やくだもの、ナッツをたっぷりとって、足や顔のむくみを食生活から予防しましょう。