しめじ | 50g |
---|---|
生しいたけ(薄切り) | 50g |
ごぼう | 100g |
にんにく | 1/2片 |
「SHOWAオレインリッチ」 | 大さじ1/2 |
しょうゆ・カレー粉 | 各小さじ1 |
塩・こしょう | 各少量 |
「SHOWAお好み焼粉」 | 90g |
水 | 1/2カップ |
小ねぎ(2?B長さに切る) | 80g |
卵 | 1個 |
「SHOWAオレインリッチ」 | 小さじ1 |
ベーコン | 1枚(半分に切る) |
お好み焼用ソース・マヨネーズ・削りガツオ | 適量 |
食物繊維が豊富なきのことごぼうを使った、カレー風味のアイデアお好み焼です。
鰹と鯖のだしの旨みが味の決め手の「SHOWAお好み焼粉」は、カレー粉との相性もぴったりです。