世界各国の生産地から到着した貨物船は専用バースに接岸され、小麦や大豆、とうもろこしなどの原料をニューマチックアンローダーと呼ばれる機械によって荷揚げします。 　 荷揚げされた原料は、ベルトコンベヤで穀物サイロに納められます。穀物サイロでは厳重に品質の維持管理が行われ、製造計画に従って必要な量の原料が製粉や製油、ぶどう糖などの各工場の原料タンクへと送られていきます。