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糖化製品 商品一覧
糖質事業[TOP]
ぶどう糖[商品一覧]
ぶどう糖はすっきりとした上品な甘味が特長で、菓子・飲料・パン・調味料など広い用途で使用されています。

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異性化糖[商品一覧]
異性化糖は甘味が強く、かつ冷たいと相対的に甘味が増すのが特長で、清涼飲料・乳性飲料などの飲料用が最大の用途です。他にも、パン、冷菓、調味料などに使用されています。

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水あめ、低分解粉あめ[商品一覧]
水あめは、各種食品の甘味調整やコク味・ボディー感の付与、水分保持作用などの機能があり、菓子・パン・乳製品・餡・ジャムなどに使用されると共に、ビール系飲料の原料にも用いられます。また、分解度の低い水あめやそれを噴霧乾燥した粉あめは、経腸栄養剤や介護食などの分野でも注目され利用されています。

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機能性オリゴ糖[商品一覧]
イソマルトオリゴ糖シリーズは当社の研究開発から生まれた機能性オリゴ糖です。ビフィズス菌を増やすなどの生体調整機能の他、食品の味質を調整する作用も確認しており、各種食品の品質および味質向上にすばらしい効果を発揮します。

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敷島スターチ(株)(三重県) 敷島スターチ(株)(三重県)