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タワーケーキ
色々な大きさでホットケーキを焼いて重ねたタワーです。誕生日会やパーティーなどのパーティー料理として最適です！SNS映えも間違いなし！
タワー1台分- 「SHOWAホットケーキミックス」
- 2袋（400g）
- 牛乳（または水）
- 300ml（1 1/2カップ）
- 卵
- 2個
- 油「SHOWAオレインリッチ」
- 適量
- 【デコレーション用】
- ホイップクリーム
- 適量
- お好みの果物 （いちご、パイナップル、ぶどう、ブルーベリー、オレンジなど）
- ミント
- 1. ボールに卵と牛乳を入れ、泡立て器で混ぜ、「SHOWAホットケーキミックス」を加えて、ダマにならないように混ぜる。
- 2. フライパンを中火で熱し、油「SHOWAオレインリッチ」をキッチンペーパーなどで薄く伸ばし、ぬれぶきんの上にのせ少し冷ます。【1】をおたま1杯分流し入れる。
- 3. 弱火で3分ほど焼き、表面に泡が出てきたら裏返し2～3分焼く。同様にして、おたま半分の生地量など、大きさを変えて全部で5枚～6枚焼く。
- 4. お皿に大きいホットケーキをのせ、果物やホイップクリームをのせ、ホットケーキをのせる、を繰り返す。
- 5. 重ねたホットケーキが水平になるよう、果物やホイップクリームをはさむ。
- 6. 好みの高さに重ねて旗やミントなどでデコレーションする。
デコレーションに使う旗は可愛い柄のチラシをカットして串につけ、手作りしても楽しいですよ。
ココアを混ぜた生地を使うと、違った印象のタワーケーキが出来ます！
粉糖をかけたり、ジャムをはさんでみたり自由にデコレーションしてみて下さいね。
