枝豆 | さやつきで約200g(正味100g) |
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鶏ささみ | 2本(100g) |
「SHOWA天ぷら粉黄金」 | 1カップ(100g) |
水 | 150ml |
「SHOWAオレインリッチ」 | 適量 |
そうめん | 100~150g |
【トマトめんつゆ】 | |
完熟トマト | 大2個 |
だし(または水) | 1/3カップ |
うす口しょうゆ・みりん | 各大さじ1 |
塩 | 小さじ1/3 |
枝豆と鶏ささみをとり合わせた、彩りさわやかなかき揚げ。天ぷら粉は旬の素材のおいしさを引き立てる「SHOWA天ぷら粉黄金」がおすすめです。
めんつゆは、完熟トマトをベース作るトマトめんつゆがおすすめです。 自然な甘味で、そうめんもかき揚げもさっぱりいただくことができます。