「SHOWAまめたん」 | 50g |
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水(まめたんもどし用) | 200ml |
「SHOWAオレインリッチ」 | 大さじ1/2 |
「SHOWAまめたん」用 | 大さじ1/2(卵用) |
A | |
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1・1/2~2 |
砂糖 | 大さじ1/2~1 |
しょうが | 1/2かけ(4g) チューブのしょうがでも可 |
卵 | 1個 |
砂糖 | 大さじ1 |
塩 | ひとつまみ |
ご飯 | 300g |
きぬさや等(茹でておく) | 適量 |
「SHOWAまめたん」は、つゆをよくしみ込ませるようにして炒めるとよりおいしくなります。
ほうれん草などを加えて3色丼にすると、彩りもよい、栄養バランスの高いメニューに仕上がります。