TOP ＞ グリーンアスパラガスのモーニングケークサレ
 |
 |
グリーンアスパラガスのモーニングケークサレ
具材も栄養もたっぷり、おかずケーキでいい朝スタート！
2人分・12cm×20cmの卵焼き器1個分- 卵
- １個
- 牛乳
- 大さじ4(60ml)
- 「SHOWAアレンジいろいろホットケーキミックス」
- 1/2袋(90g)
- 「SHOWAエクストラバージンオリーブオイル」
- 大さじ1弱(12g)
- Ａ
- グリーンアスパラガス（斜めに切る）
- 2～3本(60g)
- ハム(1cm角に切る)
- 2枚
- プロセスチーズ(1cm角に切る)
- 20g～30g
- にんじん(すりおろす)
- 40～50g
- 1. ボールに卵と牛乳を入れて混ぜ、「SHOWAアレンジいろいろホットケーキミックス」を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせ、「SHOWAエクストラバージンオリーブオイル」、Ａを加えて混ぜる。
- 2. 卵焼き器（または直径約18cmのフライパン）を熱して油少量（分量外）を薄く引き、【1】を流し入れ、すぐにアルミホイルをかける(ホイルが浮かないように平らなふたをのせるとよい)。弱火で7～8分焼く。底面が色づいたら裏返し、さらに4～5分焼く。
- 3. とり出して少しさまし、切り分ける。
ケークサレとはフランスの、チーズや野菜などを加えて作る甘くないケーキのこと。朝食にもぴったり♪
「SHOWAアレンジいろいろホットケーキミックス」を使うと、よりおいしく手軽に焼き上げることができます。