牛カルビパスタおすすめレシピ
材料（２人分）
| 牛うす切り肉 | 100～150ｇ |
|---|---|
| たまねぎ | 中1個 |
| にんじん | 1/4本 |
| 焼肉のたれ | 大さじ５～６ |
| 白ゴマ | 大さじ１ |
| 「SHOWA太麺スパゲッティ2.2mm」 | 200ｇ |
| 食塩 | 小さじ２（10g） |
| 「SHOWAオレインリッチ」 | 大さじ２ |
作り方
- 「SHOWA太麺スパゲッティ2.2mm」をたっぷりのお湯に塩小さじ２を入れて茹でます。
- たまねぎは５～６mmにスライス、にんじんはたまねぎと長さを揃え５ｍｍ位の拍子切りにします。
- 牛うす切り肉は食べやすい大きさに切ります。
- フライパンに「SHOWAオレインリッチ」を熱し、たまねぎにんじん、牛肉を炒めます。
- 次に茹で上がったスパゲッティと焼肉のたれを加え全体がなじむようによく炒めます。
- 皿に盛り、白ゴマをかけます。
シェフのコツ
お肉に火を入れ過ぎて硬くならないように注意しましょう。
シェフの一工夫
お皿に盛ったら、お好みでマヨネーズをかけてもいいですね。まろやかな味になるのでお子さんもきっと喜びますよ。
