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冬になると甘みや風味が一段と増すねぎ。そのおいしさがシンプルに味わえる、軽食やおやつにぴったりの一品です。
強力小麦粉で作った生地にねぎとみそをを包みフライパンで焼きます。
強力小麦粉に、良質のカナダ産小麦だけを使用した「SHOWAクオリテ」を使うと、より本格的な仕上がりに。