【パスタ生地】 | |
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「SHOWAクオリテ」 | 100g |
塩 | 小さじ1/2 |
「SHOWAエクストラバージンオリーブオイル」 | 大さじ1/2 |
水 | 50ml |
【ボロネーゼソース】 | |
牛ひき肉 | 250g |
<A> | |
塩 | 小さじ1/2弱 |
こしょう | 少量 |
<B> | |
玉ねぎ | 1/2個 |
にんじん | 1/8本 |
セロリ | 1/4本 |
にんにく | 1かけ |
「SHOWAエクストラバージンオリーブオイル」 | 大さじ2 |
赤ワイン | 50ml |
水煮トマト(缶詰め) | 200g |
ローズマリー・ナツメグ・こしょう | 各少量 |
粉チーズ | 適量 |
「SHOWA早ゆでマカロニ」とたっぷり野菜のミネストローネスープは朝食にもおすすめ。野菜や豆などの具と、歯ごたえもちもちのマカロニが一体になった、舌にも体にもうれしいスープが簡単に作れます。
濃厚なソースとの相性をたのしむなら「SHOWAスパゲッティ1.8mm」がおすすめ。スモークサーモンを加えたカルボナーラに、あればピンクペッパーを散らして。