「カスタードクリーム」 | |
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【A】 | |
「SHOWAケーキのようなホットケーキミックス」 | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1.5 |
牛乳 | 1/2カップ |
卵黄 | 1個分 |
「ケーキ生地」 | |
卵白 | 2個分 |
砂糖 | 大さじ2 |
卵黄 | 1個分 |
「SHOWAケーキのようなホットケーキミックス」 | 50g |
「SHOWAオレインリッチ」 | 少量 |
「具材」 | |
黄桃(缶詰め)・キウイフルーツ・バナナ・ぶどう・ミント・粉砂糖 | 各適量 |
卵白と生地をあわせるとき、混ぜすぎると固い生地になってしまうので注意しましょう。
果物は水気をしっかり切っておきましょう。りんごなど、シャキシャキした食感のものは砂糖と煮て、コンポートにしておくのも良いでしょう。