「SHOWA天ぷら粉」 | 200g |
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塩 | 小さじ1/3 |
「SHOWAオレインリッチ」 | 大さじ1/2 |
水 | 120ml |
「SHOWAオレインリッチ」 | 適量 |
黒砂糖 | 適量 |
蒸し器がなければ、深めの鍋に湯のみを3つ並べた上に竹ザルを載せ、1つ1つクッキングシートに載せた生地を並べると、蒸すことができます。必ず、蒸気がもうもうと上がってから入れてくださいね。
半分の厚みに包丁を入れ、具を挟むと立派な主食に。チャーシュー、ごま油で和えた白髪ねぎをはさみ、オイスターソースをひとたらし。中華風サンドのできあがりです。ベーコンエッグなど、いろいろ試してみてくださいね。