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おすすめレシピ SHOWAの製品を使って作るレシピをご紹介♪『天ぷら粉』や『ホットケーキミックス』のアレンジメニューも大充実です!
アップルスイートポテトピザ
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作り方
  • 1.  ①ボールに水、「オレインリッチ」、「昭和フライパンで焼くだけピザ生地ミックス」を入れ、ヘラなどで約1分混ぜてから手で約3分こねる。2等分して丸め、ラップに包んで約10分ねかせる。
  • 2.  
  • 3.  ②さつま芋は皮をむいて1㎝厚さの輪切りにし、水に5分さらしたのち、芋が半分浸る程度に水を加えてふたをしてゆでる。
  • 4.  
  • 5.  ③りんごは皮つきのまま芯を除いて厚めのいちょう切りにする。
  • 6.  
  • 7.  ④②の芋に竹串がスッと通るようになったら、③とブラウンシュガーを加えて5分煮、生クリームを加えて火を消し、芋をつぶしながら混ぜ合わせる(好みでラム酒少量を加えてもよい)。
  • 8.  
  • 9.  ⑤①の生地をそれぞれめん棒で直径24㎝の円形にのばし、フライパンにそっと移し、指先やスプーンの背でさらに形よくのばす。竹串などで10カ所ほど穴をあける。
  • 10.  
  • 11.  ⑥中火にかけて3~4分焼き、下の面によい焼き色がついたら裏返して同様に焼き、皿に移す。
  • 12.  
  • 13.  ⑦④を半量ずつのせて広げ、Aをふる。
お菓子ピザ
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アップルスイートポテトピザ

フライパンで焼くだけピザ生地ミックスを使った簡単スイーツをご紹介。ピザ生地をこねてのばしてフライパンで焼き、これにさつま芋とりんごをミルク煮にしてのせます。あとはローストしたくるみとブラウンシュガー、シナモンをふればできあがり。サクッと香ばしいクリスピーピザとのコンビネーションがたまりません!

材料直径約24㎝のもの2枚分
生地
 
「昭和フライパンで焼くだけピザ生地ミックス」
…1袋(200g)
…1/2C(100ml)
「オレインリッチ」またはオリーブ油
…小匙2
 
 
さつま芋
…400~500g
りんご
…1個
ブラウンシュガー(甜菜糖、きび砂糖など)
…大匙2
生クリーム
…大匙4
 
 
 
ローストしたくるみ(あらく刻む)
…40g
ブラウンシュガー
…大匙1
シナモンパウダー
…適量
シェフのコツ
生地のパリパリ感を楽しむには、生地をなるべく薄く伸ばして焼きましょう。また、クルミをローストするときには焦げやすいので注意しましょう。
シェフのひと工夫
パリパリした生地をクラッカーのようにしてアボカドディップをつければ、簡単ヘルシーなおつまみに変身します。まず、アボカドは皮とタネを除いて、ボウルに入れ、レモン汁をかけます。そこにサワークリームと、刻みたまねぎ、塩、コショウを入れてアボカドを潰すようにしながらよく混ぜ合わせます。フライパンで両面を焼き上げた生地を食べやすい大きさにカットしたら、アボカドディップをのせてできあがりです。