「SHOWAケーキのようなホットケーキミックス」 | 1袋(200g) |
---|---|
ココア | 大さじ2(12g) |
バター(無塩) | 40g |
砂糖 | 20g |
卵(Mサイズ) | 1/2個(25g) |
牛乳 | 大さじ1(15ml) |
チョコチップ | 50g |
ホワイトチョコ | 30~50g |
こねすぎると焼き上がりが硬くなるのでこねすぎに注意! 焼くときは、5mmの厚さに切ってから天板にのせて焼いてください。
生地がべたつくときは、ラップなどに包んで、冷蔵庫で10~15分ほど休ませてからのばしてください。 残った生地は棒状にのばしてラップに包んで冷凍保存できます。