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おすすめレシピ SHOWAの製品を使って作るレシピをご紹介♪『天ぷら粉』や『ホットケーキミックス』のアレンジメニューも大充実です!
ふんわりソフトドーナツ
[ お菓子 ]
[ 簡単・時短 / 商品アレンジ / 洋食 ]
[ 一年中 ]
[ 卵・大豆類 ]
作り方
  • 1.  ボールに牛乳、卵を入れよく溶きほぐします。
  • 2.  ホットケーキミックスを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
  • 3.  160~170℃に熱した油に【2】の生地を大きめのスプーンを使って1杯ずつ静かに落とし入れます。菜ばしなどで転がしながら、全体がきつね色になるまで3~4分間揚げます。
お菓子
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ふんわりソフトドーナツ

材料を混ぜてスプーンですくって揚げるだけ、ドーナツ型がなくても簡単に作れます。 ふっくら膨らみ、ふんわりとした食感のソフトなケーキドーナツになります。 ミルキーな味わいと軽い食べ口があと引くおいしさです。

材料13~15個分
「ケーキのようなホットケーキミックス」
1袋(200g)
卵(Mサイズ)
1個(50g)
牛乳
1/4カップ強(60ml)
シェフのコツ
カレースプーンを2本使うと便利です。揚げるときの生地の大きさの目安は一口大です。
シェフのひと工夫
~ バラエティメニュー ~ 生地に紅茶などを加えればいろいろなバラエティが楽しめます。 お好みで砂糖やチョコレートをトッピングしてお召し上がりください。 ◆紅 茶:4g(小さじ2)・・・茶葉を細かくきざみ、【1】の生地に加え、さっくりと混ぜ合わせます。 ◆チョコチップ:30g(大さじ2強)・・・【1】の生地に加え、さっくりと混ぜ合わせます。 ※分量はミックス200gで作る場合の目安です。