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ついついマンネリ化しがちななべ料理。手作りのすいとんを加えた、みそ味のあったかおなべをレパートリーにとり入れてはいかがでしょうか。 主食もおかずも兼ねたすいとん汁は、1杯で身も心も温まります。
汁の具は手近にあるもので。サケ缶や漬物はよい味出しになります。
すいとん作りに「SHOWA天ぷら粉黄金」を使うと、薄力粉で作るよりやわらかくソフトな食感に仕上がります。