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おすすめレシピ SHOWAの製品を使って作るレシピをご紹介♪『天ぷら粉』や『ホットケーキミックス』のアレンジメニューも大充実です!
ベーコンと野菜入りケーク・サレ
[ お菓子 / パン ]
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[ 一年中 ]
[ 野菜類 / 卵・大豆類 ]
作り方
  • 1.  玉ねぎはみじん切りにし、フライパンに油を熱した中に入れ、中火弱で薄く色づくまでじっくりいためる。とり出してさます。
  • 2.  ベーコン、ズッキーニ、種を除いたパプリカは1㎝角に切る。
  • 3.  <A>は混ぜ合わせておく。
  • 4.  ボールに<B>と【1】の玉ねぎを入れて泡立て器でよく混ぜる。【3】を加えてゴムべらでさっくりと混ぜ合わせ、【2】のベーコン・野菜も加えて混ぜる。
  • 5.  マフィン型8個に等分に入れ、天板に並べる。180度に熱しておいたオーブンに入れ、15~20分焼く。
お菓子パン
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ベーコンと野菜入りケーク・サレ

運動中に必要な、炭水化物とたんぱく質がいっしょに摂れる朝食メニューです。ケークサレは、ケーキのようなホットケーキミックスに具やオレインリッチを混ぜて焼くだけの簡単レシピ。

材料マフィン型8個分
玉ねぎ
1/2個
「オレインリッチ」
大さじ1/2
ベーコン
80g
ズッキーニ
100g
パプリカ(黄)
50g
枝豆
ゆでて薄皮を除いたもの50g
 
 
<A>
 
「ケーキのようなホットケーキミックス」
1袋(200g)
粉チーズ
30g
 
 
<B>
 
2個
牛乳
1/4カップ
「オレインリッチ」
1/4カップ
小さじ1/4
こしょう
少量
シェフのコツ
いため玉ねぎを加えることが、コクのある味に仕上げるポイントです。冷凍保存ができるので、多めに作って、忙しい朝に便利に活用しましょう。
シェフのひと工夫
運動の際に即効性のある重要なエネルギー源「糖質」と、糖質の代謝に必要な「ビタミンB1」の多い野菜を組み合あわせた、スポーツを楽しむ人の応援食「試合がある日」におすすめのレシピです。