ポップ★プチケーキおすすめレシピ
材料（(20～30個分)）
| 【ホットケーキ生地】 | |
|---|---|
| 「SHOWAホットケーキミックス」 | 200g |
| 卵 | 1個(50g) |
| 牛乳 | 200ml(～250ml) |
| 溶かしバター(又はお好みの油) | 大さじ3(約30g) |
| 「SHOWAオレインリッチ」 | 適量 |
| 【デコレーション用】 | |
| コーティング用チョコレート | 適量 |
| アラザン、チョコスプレー | 適量 |
| チョコレートのペン | 適量 |
作り方
- ボールに卵、牛乳を入れ良く混ぜる。分量の「SHOWAホットケーキミックス」を入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。
- 【1】に溶かしバターを加えて更に混ぜ合わせる。
- たこ焼器を熱し、「SHOWAオレインリッチ」を引き、【2】の生地を6分目位まで入れる。
- 生地が膨らんで、周りが固まってきたら竹串などで返して丸くする。(焼き時間の目安7～9分)
- 生地が冷めたら、竹串をケーキにさし、溶かしたコーティング用チョコレートにつける。お好みのデコレーションをする。
シェフのコツ
溶かしバター又はお好みの油は型離れをよくするために入れます。 溶かしバターを入れた方が風味豊かになるのでおすすめです！ 少し固めてから、もう1度チョコにくぐらせると、きれいにコーティングできますよ♪
シェフの一工夫
ダークチョコ、ホワイトチョコ、ストロベリーチョコなど、 お好みのチョコレートでデコレーションしてください♪ チョコレートのペンはコーティングチョコレートが乾いたあとに使いましょう！ トリュフカップなどに入れてラッピングをすれば、プレゼントにもぴったり！
