「SHOWA蒟蒻効果(グルコマンナン入りマカロニタイプ)」 | 1袋(120g) |
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鶏もも肉 | 200g |
玉ねぎ | 1/2個(90g) |
にんにく | 小1/2かけ |
マッシュルーム | 各100g |
トマト | 大1個(正味150g) |
「SHOWAエクストラバージンオリーブオイル」 | 大さじ2 |
白ワイン | 大さじ2 |
水 | 1/2カップ |
ローリエ | 1枚 |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少量 |
パセリのみじん切り | 少量 |
こんにゃく芋由来のグルコマンナン入りのマカロニを使うと糖質がカットされるうえ、食物繊維も摂れますよ。
ソースの中に乾燥マカロニを直接加えて煮込むから、ソースのうま味が絡みます。用意する鍋は、一つでOKなので手軽に作れますね。