タコライスおすすめレシピ
材料（2～3人分）
| 「SHOWAまめたん」 | 50g |
|---|---|
| 水(まめたんもどし用) | 200ml |
| 玉ねぎ(中) | 約1/2個(100g) |
| にんにく | 小１個(4g) チューブのにんにくでも可 |
| 「SHOWAオレインリッチ」 | 大さじ1 |
| Ａ | |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| ケチャップ | 大さじ3 |
| コンソメ | 小さじ1/2 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| レタス | 2～3枚 |
| トマト(中) | 約1個(200g) |
| チーズ(細切り) | 20～30g |
| ご飯 | 300～450g 温泉卵 |
作り方
- ボールに「SHOWAまめたん」と水を入れ、3分後 水気を切る。
- 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
- レタスを千切り、トマトを2cm角に切る。
- 「SHOWAオレインリッチ」をひいて熱したフライパンに、【1】、【2】、Ａの調味料を入
- れて、中火で約5分炒める。
- お皿にご飯を入れ、レタス、【4】、トマト、チーズ、温泉卵（お好みで）の順に盛り付ける。
シェフのコツ
野菜の水分をとってからご飯にのせると、べちゃっとすることなく仕上がります。
シェフの一工夫
お好みで、タバスコ等を加えると、より本格的な味わいになります。
