クレープおすすめレシピ
材料（約8～10枚分）
| 「SHOWAアレンジいろいろホットケーキミックス」 | 1袋(180g) |
|---|---|
| 卵(Mサイズ) | 1個(50g) |
| 牛乳 | 360ml(1と3/4カップ強) |
| 溶かしバター | 大さじ1強(20g) |
| お好みの具材(フルーツ、クリーム、野菜など) | 適量 |
作り方
- ボウルに卵、牛乳、溶かしバターを入れて混ぜます。
- 【1】にホットケーキミックスを加えてよく混ぜます。 ※ダマが少し残っても問題ありません。
- フライパンを弱火で熱し、おたま１杯分の【2】を 流し入れ、うすく広げて、約1分30秒間焼き、生地のまわりが乾いてきたら裏返して約30秒間焼きます。
- あら熱を取ってから、お好みで具材を飾ってください。
シェフのコツ
生地をフライパンに入れる際は、ボウルの中の生地をおたまで軽く混ぜてから投入すると生地が綺麗に焼けます。
シェフの一工夫
卵を使わない場合は、牛乳の量を380ml(2カップ弱)に増やしてお作りください。
