【生地】 | |
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「SHOWAフライパンでつくれるピッツァミックス」 | 1袋(200g) |
水 | 1/2カップ(100ml) |
「SHOWAオレインリッチ」 | 小さじ2 |
パルメザンチーズのすりおろしまたは粉チーズ | 40g |
ちりめんじゃこ・紅しょうがのせん切り | 各20g |
青のり | 少量 |
表面をカリッとさせるには、フッ素加工のフライパンを使い弱火でじっくりと焼きましょう。焼きあがる直前に強火にしたら、フライパンのふちに沿って小さじ1程度の「SHOWAオレインリッチ」をまわしい入れると、香ばしくなりますよ。
生地に細かく切った万能ネギを入れるとお好み焼き風のピザに変身しますよ。熱いうちに、表面にしょうゆダレをつければ冷めてもおいしくいただけます。