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じゃが芋とひき肉、パセリをとり合わせたアイデアかき揚げ。ウスターソースをつけていただくと美味! なのでぜひお試しを。
新じゃが芋を使うときは、新じゃが芋は皮が薄いので、皮ごと調理するのもおすすめ。
天ぷら粉は、素材の味を引き立てる黄金が好適です。