「SHOWAケーキのようなホットケーキミックス」 | 1袋(200g) |
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卵 | 2個 |
牛乳 | 60ml |
とかしバター | 大さじ2 |
ごはん | 150g |
粒コーン(缶詰) | 1缶(130g) |
レーズン・干しあんず(1?B角に切る) 各80g | |
油(「SHOWAオレインリッチ」) | 少量 |
食事がわりには、この料理で使用した具のほか、シリアル、せん切りじゃが芋、ツナやハム・ソーセージ、缶詰の豆、ナッツ、バナナ、にんじんのすりおろし、もどしたひじきや切り干し大根なども合います。ふたをして弱火で焼くのがコツです。
非常時には、日ごろ使い慣れていて味もおなじみの食材が心強い存在です。ホットケーキミックスもその1つ。小麦粉に砂糖、油脂、ベーキングパウダーなどを配合してあり、いろいろな食材を混ぜてもおいしく焼けます。