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チキンカツは、「レンジでチンして豚こまとんカツ」を使って簡単&楽チンに。油身の少ない鶏むね肉を使うので、ヘルシーな一品です。ソースも市販品を使えば、より手軽に作れます。
「レンジでチンして豚こまとんカツ」は、6等分した肉で使い切ってください。余ったパン粉は肉に付ける時に、肉の上にも乗せて押さえつけるとサクサクします。
鶏むね肉だけでなく、豚こま肉はもちろん、牛こま肉で作ったカツもおいしくいただけます。