「SHOWA早ゆでマカロニ」 | 160g |
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パンチェッタ(生ベーコン。ベーコンまたはハムでもよい) | 10g |
玉ねぎ | 70g |
にんじん | 30g |
セロリ | 30g |
ズッキーニ | 30g |
キャベツ | 80g |
トマト | 80g |
じゃが芋(メークイン) | 50g |
白いんげん豆(乾・水で2日ほどもどす) | 30g |
グリンピース | 10g |
バジル(刻む) | 数枚 |
「SHOWAエクストラバージンオリーブオイル」 | 大さじ2/3 |
チキンブイヨン | 350ml |
塩・こしょう | 各少量 |
粉チーズ | 約大さじ1 |
バジル(飾り用) | 適量 |
マカロニは2分30秒でゆで上がる「SHOWA早ゆでマカロニ」を使うと、スピーディかつ歯ごたえもちもちに仕上がって美味。
白いんげん豆(30g)は、水煮豆(60g)でも代用できます。