豚もも薄切り肉 | 16枚(300g) |
---|---|
ひじきの煮物 | 100g |
切り干し大根の煮物 | 100g |
「衣」 | |
「SHOWAパン粉づけが楽になるカツ揚げ粉」 | 1袋(120g) |
水 | 1カップ(200cc) |
パン粉 | 適量 |
「揚げ油」 | |
「SHOWAオレインリッチ」 | "1~1.5カップ(フライパンに深さ1~2cm位)" |
キャベツのせん切り | 適量 |
ミニトマト | 適量 |
パセリ | 適量 |
厚切り肉で作る豚カツよりぐっとヘルシーだから、ビールのおつまみにもぴったりです。ひじきと切干し大根には、食物繊維がたっぷり。健康が気になるお父さんにおすすめです。
衣には水で溶いてパン粉をまぶし、少ない油で揚げるだけでおいしいフライがサクッと手軽にできる「SHOWAパン粉づけが楽になるカツ揚げ粉」を使ってみてはいかがですか?