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おすすめレシピ SHOWAの製品を使って作るレシピをご紹介♪『天ぷら粉』や『ホットケーキミックス』のアレンジメニューも大充実です!
きのこのピザ
[ ピザ ]
[ パーティ / おつまみ / 洋食 ]
[  / 一年中 ]
[ 野菜類 ]
作り方
  • 1.  ボールに<生地>の材料を入れて手で5分ほどよくこね、丸めてボールにラップをかけ、冷蔵庫で約1時間ねかせる。
  • 2.  5等分にして丸め(ここで冷凍保存も可能)、天板の上でのばす。
  • 3.  トマトソースを塗り、薄切りにした<A>をのせて<B>をふりかけ、250度のオーブンで6分ほど焼く。
ピザ
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きのこのピザ

トマトソースにきのこたっぷり、天ぷら粉で作るミラノ風ピザです。

材料直径22~25㎝ 5枚
<生地>
 
「SHOWA天ぷら粉黄金」
300g
145g
「SHOWAエクストラバージンオリーブオイル」
30g
小さじ2/3
 
 
トマトソース
大さじ10
 
 
<A>
 
しいたけ・マッシュルーム・しめじ
適量
ミニトマト
5個
にんにく
2かけ分
モツァレラチーズ
120g
 
 
<B>
 
ドライオレガノ
少量
少量
「SHOWAエクストラバージンオリーブオイル」
少量
シェフのコツ
水とオリーブ油、塩とこね、1時間ほどねかせれば、ピザ生地が簡単に作れます。「強力粉もミックス粉もない…。」そんなときはストックしてあるSHOWA天ぷら粉黄金を使ってぜひお試しを。
シェフのひと工夫
よくこねることでのびのよい生地に。天板を回しながら生地を伸ばすと形のきれいな円形になります。