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そぼろ丼以外にも、煮た大根にかけたり、おにぎりの具としても使用できます。
そのまま使える!まめたんと調味料を入れたら焦げやすいので、手早く混ぜるようにして汁気を煮詰めます。調味料はお好みで調整ください。