お好み焼き百科

お好み焼きは、メインだけでなく、おかずにもなりアレンジも豊富。おいしいお好み焼きが作れるポイントやアレンジレシピなどをご紹介します。

残ったホットケーキの保存法

食材を無駄なく使いこなす方法を提案している料理研究家の石澤清美さんに、残ったホットケーキの冷凍保存法や簡単なアレンジ法などをお聞きしました。

～ひと工夫で体もココロも満たされる～ おうちご飯を楽しもう！

毎日の食事づくりにぐったりしていませんか？毎食ごはんを作るのは大変だけれど、スーパーの総菜やコンビニ食を上手に活用すれば、見た目や栄養バランスもグッとアップ！“ほどよい手抜き”でおうちごはんを楽しみましょう。

ぐるっと世界一周 パンケーキの旅

スイーツの専門家として知られる平岩理緒さんに、食事系、スイーツ系など世界各国の様々なパンケーキをご紹介いただきました。

昭和産業 オンラインショップ

昭和産業オンラインショップです。
お客様に喜んでいただける商品を通して、おいしさと健康を皆様の食卓にお届け致します！

ご家族みんなで楽しめるホットケーキミックスで、食生活を豊かに！

卵・乳成分を使用していないホットケーキミックスを使用して、食物アレルギーに配慮したアレンジレシピをご用意しました。

ホットケーキ百科

家庭で簡単に出来立てのおやつが楽しめるホットケーキ。昭和産業のホットケーキミックスの歴史や上手な焼き方のポイントなどをご紹介します。

自然の恵みを未来へつなぐSHOWAの「穀育」

穀物のちからを知ってもらい、食にまつわるあらゆるシーンで自然の大切さや食べることへの好奇心を育むことが昭和産業ならではの食育だと考え、その取り組みを「穀育（こくいく）」と名付け、活動を行っています。

もったいないライフのすすめ

食べ残しや売れ残りなどを理由に、まだ食べられるものが廃棄されてしまう「食品ロス」。まずは、お買い物や食シーンなど、毎日の生活スタイルを見直すことから始めてみませんか？

SHOWAのおすすめレシピ

SHOWAの商品を使って作るレシピをご紹介♪「天ぷら粉」や「ホットケーキミックス」などのアレンジメニューも豊富です。

～春夏秋冬～ おすすめ天ぷら食材大集合！（天ぷら百科）

四季折々の旬の素材を天ぷらにすれば、季節の移り変わりを楽しむことができます。また、旬の食材には、その時季に体が必要とする成分や栄養素も豊富。おいしくて体に良い、天ぷらにぴったりな食材とレシピを季節ごとにご紹介します。

いろんな食材が大変身！揚げてびっくり、変わり種天ぷら（天ぷら百科）

野菜やフルーツだけでなく、お寿司やお菓子までも天ぷらに！新たなおいしさが発見できる、変わり種天ぷらをご紹介します。

ニッポン全国 ご当地天ぷら（天ぷら百科）

食材のバリエーションが豊富な料理の天ぷら。ご当地ならではの珍しい食材を使った全国各地のご当地天ぷらメニューをご紹介します。

世界の揚げ物、フリット巡り ～天ぷらのルーツを求めて～（天ぷら百科）

各国・郷土料理研究家として知られる青木ゆり子さんに、世界各地の個性的な揚げ物の話をお聞きしました。

無駄なし・手間なし『油』使い切りクッキング！

少ない油で揚げて後片付けも簡単！
料理研究家で管理栄養士でもある関口絢子さんにおいしくて、家計にも環境にやさしい調理法をお聞きしました。

昭和天ぷら粉の歴史（天ぷら百科）

誰でもおいしく簡単に揚がる！ 世界初の「天ぷら粉」は誕生60年。「昭和天ぷら粉」の歴史はこちらから！

天ぷら粉と小麦粉の違いとは？（天ぷら百科）

どちらが簡単かつ上手に天ぷらを作れるのか。
天ぷら粉と小麦粉で徹底比較！
これを読めば、すぐにあなたも天ぷらにチャレンジしたくなるはず！？

CSRトピックス

昭和産業のCSRに関する取り組みについて、最新トピックスをご紹介します。

研究開発

「食」にかかわる様々な課題を解決するため、より次元の高い「おいしい答え」を創造する研究開発に取り組んでいます。

昭和産業の歴史

80年以上にわたる昭和産業の歴史を、年表、ストーリー、約5分間の動画でご紹介します。

企業ブランド

企業ブランドメッセージと、昭和産業ならではのソリューション事例をご紹介します。