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星形にハート形……クリスマスの食卓にぴったりのキュートなチキンナゲットです。好きな形に成形できるのは、お肉に鶏ひき肉を使っているから。これに卵やパン粉を混ぜ合わせ、衣をつけて油で揚げます。
衣にお肉をやわらかくするから揚げ粉を使うと簡単にできるうえ、さめてもおいしさが長持ちします。
お子様と一緒にいろんな形を作ってみると楽しいですね。