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カリフラワーは淡色野菜の中でビタミンCの含有量がトップクラス。高たんぱく低脂肪のエビをとり合わせたかき揚げは、まさに美肌と健康を気づかう女性におすすめの一皿です。
天ぷら粉は、ワンランク上の天ぷらが手軽に揚げられる「SHOWA天ぷら粉黄金」で決まり!
火を通してもビタミンCが壊れにくいカリフラワーだから、かき揚げにピッタリです。