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ビーフカツは、「レンジでチンして豚こまとんカツ」を使って簡単&楽チンに。ちょっとリッチなビーフカツも、こま切れ肉で作れば経済的。食卓の主役になる豪華な一品が手軽に作れます。
「レンジでチンして豚こまとんカツ」は、6等分した肉で使い切ってください。余ったパン粉は肉に付ける時に、肉の上にも乗せて押さえつけるとサクサクします。
牛こま肉だけでなく、豚こま肉はもちろん、鶏むね肉で作ったカツもおいしくいただけます。