学会発表一覧

タイトル Aspergillus sojae α-グルコシダーゼAsojAgdLの立体構造解析
著者/発表者 宮坂祐希, 大八木彩子, 西河淳, 松本雄治, 安武望, 殿塚隆史
学会名 日本農芸化学会2021年度大会
年月 2021年3月
タイトル ナシ白紋羽病に対する土壌還元消毒法の効果と課題
著者/発表者 櫻井えり花, 門馬法明, 高橋真秀, 小原均, 山本恭介, 宍戸雅宏
学会名 令和3年度日本植物病理学会大会
年月 2021年3月
タイトル ナシ白紋羽病に対する土壌還元消毒法の有効深度の検討
著者/発表者 櫻井えり花, 門馬法明, 高橋真秀, 小原均, 山本恭介, 宍戸雅宏
学会名 令和2年度日本植物病理学会関東部会
年月 2020年9月
タイトル 大麦粉含有ホットケーキのヒト胃消化シミュレーターを用いた消化挙動の解析
著者/発表者 荒木雪音, 西村朋夏, 山本恭介, 富永陽大, 小林功, 市川創作
学会名 日本食品工学会第21回(2020年度)年次大会
年月 2020年8月
タイトル 大麦粉含有ホットケーキの摂取がヒトの食欲とエネルギー摂取に及ぼす影響
著者/発表者 西村朋夏, 山本恭介, 青江誠一郎
学会名 第74回日本栄養・食糧学会大会
年月 2020年5月
タイトル マダイエドワジェラ症に対するイソマルトオリゴ糖の経口投与による感染防御効果
著者/発表者 菅沼千暉, 宝金実央, 大嶋俊一郎, 村山卓也, 大塚正規, 日暮正和
学会名 令和2年度日本水産学会春季大会
年月 2020年3月
タイトル Aspergillus sojae α-グルコシダーゼの結晶化と構造解析
著者/発表者 大八木彩子、堤賢太、西河淳、松本雄治、安武望、殿塚隆史
学会名 2019年度量子ビームサイエンスフェスタ
年月 2020年3月
タイトル Aspergillus sojae α-グルコシダーゼの発現系の構築と結晶化
著者/発表者 大八木彩子, 堤賢太, 石川涼一, 西河淳, 松本雄治, 安武望, 殿塚隆史
学会名 日本応用糖質科学会2019年度大会(第68 回)
年月 2019年 9月
タイトル 大豆粉は胃排出及び消化管通過を遅延させ摂食を抑制する
著者/発表者 荒谷豪, 板倉彰吾, 本間英基, 藤沼剛史, 西村朋夏, 山本恭介, 平井静, 江頭祐嘉合
学会名 日本食品科学工学会第66回大会
年月 2019年 8月
タイトル Aspergillus属由来の新規α‐グルコシダーゼの解析(日本応用糖質科学会東日本支部 若手奨励賞受賞講演)
著者/発表者 河野敦
学会名 令和元年度 日本応用糖質科学会東日本支部シンポジウム
年月 2019年7月
タイトル 虫誘引効果を有するバイオマスプラスチックの開発
著者/発表者 伊藤有未, 山本恭介, 宮ノ下明大
学会名 第40回都市有害生物管理学会
年月 2019年 3月
タイトル Aspergillus niger 由来の糖転移活性を有する新規α-グルコシダーゼの結晶化
著者/発表者 堤賢太, 石川涼一, 西河淳, 松本雄治, 安武望, 殿塚隆史
学会名 2018年度量子ビームサイエンスフェスタ
年月 2019年 3月
タイトル 食品産業における澱粉糖化製品の利用について
著者/発表者 安武望
学会名 平成30年度 日本応用糖質科学会東日本支部ミニシンポジウム
年月 2018年11月
タイトル イソマルトオリゴ糖とBacillus hisashiiの経口給与がブロイラーの飼育成績に与える影響評価
著者/発表者 宇田川元章, 鈴木祐哉, 須田亙, 松浦真紀子, 石井千歳, 青井洋太, 児玉浩明, 服部正平, 大野博司, 宮本浩邦
学会名 日本家禽学会2018年度春季大会
年月 2018年 3月
タイトル Aspergillus niger由来の新規α‐glucosidaseの諸性質
著者/発表者 福井貫介, 松本雄治, 河野敦, 寺田敦, 富永陽大, 二階堂望, 戸谷一英, 安武望
学会名 日本応用糖質科学会平成29年度大会(第66回)
年月 2017年 9月
タイトル 天丼の構成要素が全体の魅力と評価額に与える影響
著者/発表者 大矢明子, 須永智伸, 小山慎一
学会名 第19回日本感性工学会大会
年月 2017年 9月
タイトル キャノロールの糖・脂質代謝改善作用及びそのメカニズムに関する研究
著者/発表者 CUI Nan, 蓮野裕貴, 山室美由紀, 高橋麻子, 平井静, 根崎裕子, 山田浩司, 弥武経也, 河本高伸, 江頭祐嘉合
学会名 日本農芸化学会2017年度(平成29年度)大会
年月 2017年 3月
タイトル α‐1,6‐結合に高い親和性を有する,新規Aspergillus sojae由来GH31α‐グルコシダーゼの機能解析
著者/発表者 松本雄治, 河野敦, 寺田敦, 富永陽大, 新北信太郎, 安武望 (昭和産業 総研), 二階堂望, 戸谷一英 (一関工高専)
学会名 日本応用糖質科学会平成28年度大会(第65回)
年月 2016年 9月
タイトル 天ぷら衣の質感評価に関与する画像統計量(2)
著者/発表者 小川浩之, 小山慎一, 大矢明子, 横山亜紀, 三堀忍, 須永智伸
学会名 第11回日本感性工学会春季大会
年月 2016年 3月
タイトル 背景色が天ぷらの視覚的印象に与える影響
著者/発表者 董文彦, 林宇涵, 小川浩之, 小山慎一, 大矢明子, 横山亜紀, 三堀忍, 須永智伸
学会名 第11回日本感性工学会春季大会
年月 2016年 3月