食品安全・品質マネジメントシステム
「安全・安心3原則」
昭和産業では、「安全・安心3原則」の考え方を基本とし、原料の調達段階から、出荷までの工程での各種基準の見直しや製造環境のレベル向上を目指した活動をしています。
原則1.原材料の調達段階
問題のあるものを『持ち込まない』
原則2.工場の製造段階
問題のある製品を『作らない』
原則3.出荷の段階
問題のある製品を『持ち出さない』
食品安全・品質マネジメントシステム
「安全・安心3原則」を確実に実行していくために、独自の「食品安全・品質マネジメントシステム『FSQMS』」を運用しています。このシステムは「HACCP」を核として「FSSC22000」「ISO9001」「AIBフードセーフティーシステム」の仕組みを統合し、当社独自に再構築したものです。グループ会社では商品特性や工場の環境に応じて国際的な品質・食品安全マネジメントシステ ムを取り入れ、組織全体での安全・品質向上を図っています。
※認証制度などの説明は、こちらに記載しています。