昭和産業の事業と強み

小麦を原料に、パンやケーキ、麺類などの用途に合わせた各種小麦粉やユーザーのニーズに対応したプレミックス類・パスタを製造・販売しています。また、焼成パンビジネスでは、小麦粉やプレミックス等の原料供給から、冷凍パン生地および菓子類の製造とその冷凍パン生地の焼成までの一貫体制を有しています。

大豆、菜種、トウモロコシ、米ぬかなどを原料に、天ぷらやフライ、ドーナツなど、様々な用途に合わせて開発した各種植物油、また、飼料原料などになる大豆ミール・菜種ミール、食肉加工・水産加工食品に使用される大豆たん白を製造・販売しています。さらに、自社の小麦粉・植物油を使用したたこ焼きなど冷凍食品の製造・販売も行っています。

トウモロコシを原料としたコーンスターチをはじめ、ぶどう糖や異性化糖、水あめ、イソマルトオリゴ糖などの糖化製品および加工でん粉製品の製造・販売を行っています。これらの製品は、ビールや清涼飲料、菓子、パンなどの食品分野から工業分野まで幅広い用途に使用されています。

ふすまや大豆ミール、グルテンフィードといったグループ内の製粉工場、製油工場、糖質工場から発生する副産物を原料に養鶏用、養豚用、養牛用、養魚用の配合飼料の製造・販売を行っています。また、レイヤー（ 採卵鶏）ビジネスでは、配合飼料販売から鶏卵生産まで一貫した運営を行っています。