具体的な活動

鹿島工場にて工場見学と食育の講義を実施

鹿島工場親子工場見学会「食育クイズ」の様子
鹿島工場親子工場見学会
「食育クイズ」の様子

昭和産業鹿島工場において、顧客協力のもと地域に向けた食育活動の一環として、親子工場見学会を毎年開催しています。2017年度は地域の小学生を中心とした親子が合計32組67名参加しました。
見学会の当日、参加者たちは小麦が船で運ばれ、工場内で小麦粉になっていくまでの工程を見学したほか、新たに制作したDVDを使用した「食育クイズ」に挑戦してもらいました。子供たちには、楽しみながら問題に回答するなかで、「食」に関すること、「穀物」に関することを学んでいただきました。
また、『おいしく焼ける魔法のお好み焼粉』を使った親子調理体験を開催しました。食品部メンバーによる“お好み焼をおいしく作るためのコツ”の紹介もあり、ご自身で作ったお好み焼の試食の際には、会場に笑顔があふれました。

お客様への情報提供の充実・双方向の情報交換

活動例

京葉ガス&昭和産業 親子天ぷら料理教室
京葉ガス&昭和産業 親子天ぷら料理教室
年3回開催 40名(親子20組)
  • 「楽しく美味しい天ぷらが揚げられた」とのコメントあり
  • いづも健康市民大学 天ぷら講座 職業体験の様子
    いづも健康市民大学 天ぷら講座
  • 学芸大付属中学校 職業体験の様子
    学芸大付属中学校 職業体験
  • 上尾市立東中学校 気候変動と食の関係の様子
    上尾市立東中学校 気候変動と食の関係
  • PTA親子参加型うどん 講習会(木田製粉)の様子
    PTA親子参加型うどん 講習会(木田製粉)
  • 小学生社会科見学(タワーベーカリー)
    小学生社会科見学(タワーベーカリー)
  • 出前授業(敷島スターチ・内外製粉)
    出前授業(敷島スターチ・内外製粉)