「SHOWA 天ぷら粉黄金」 | 150g |
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ベーキングパウダー | 小さじ1/3 |
粉チーズ | 30g |
かぼちゃ | 120g |
パプリカ(黄) | 80g |
ミニトマト | 9個 |
パセリ(みじん切り) | 大さじ2 |
ゆでうずら卵 | 6個 |
スモークサーモン | 6枚 |
卵 | 2個 |
「SHOWAオレインリッチ」 | 大さじ3 |
牛乳 | 大さじ3 |
塩 | 小さじ1/4 |
こしょう | 少量 |
お日さまの光をたっぷり浴びたカラフルな夏野菜を使ったパウンドケーキ。アウトドアでのランチタイムにも好適です。栄養的には抗酸化ビタミンが充実しているほか、卵やチーズには皮膚をガードする効果もあります。
「SHOWA天ぷら粉黄金」をケーキ生地に使っているので、風味豊かでふんわりとした食感に仕上がります。