タコ(ゆでたもの) | 300g |
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「SHOWAお肉をやわらかくするから揚げ粉」 | 大サジ5~6 |
ししとうがらし | 12本 |
「SHOWAオレインリッチ」 | 適量 |
ピリ辛ソース〔だし…大サジ4 しょうゆ…大サジ2と1/2 酢…大サジ1 砂糖…小サジ2 赤唐辛子の小口切り…1本分〕 | |
ごはん | 適量 |
キャベツのせん切り | 4枚分 |
タコはあくまでも“サッ”と揚げて。ゆでたこを使いますので、お肉のときのように、中がレアなままのことを心配しなくても大丈夫です。
ボリュームたっぷりに仕上げたいときは、青や黄のパプリカも一緒に揚げてみてはいかがでしょう。見た目もおなかも大満足の仕上がりになりますよ