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ホットケーキミックスだけじゃない!?クッキーは「SHOWA天ぷら粉」で作ると、薄力粉で作るよりサックリ軽い仕上がりになります。
型抜きにするときは、生地をめん棒で約6mmの厚さにのばし、お好みの型でぬいて同様に焼きます。
お好みでナッツやレーズン、チョコチップなどを混ぜてお楽しみください。 バターは無塩バターでも有塩バターでもOKです。