水あめ（液状品）

LDXシリーズ

特徴低分解水あめ
甘味度（砂糖を100とした場合）20
用途粉末製品、調味料、菓子類、乳製品、流動食など
水分(%)30～35
表示例水あめ
荷姿ローリー

SD

特徴一般用水あめ
甘味度（砂糖を100とした場合）25
用途粉末製品、調味料、菓子類、乳製品、流動食など
水分(%)25～35
表示例水あめ
荷姿ローリー

マルL

特徴一般用水あめ
甘味度（砂糖を100とした場合）31
用途菓子類、調味料、ジャム、乳製品、キャンディー、佃煮など
水分(%)25～35
表示例水あめ
荷姿ローリー、缶（25kg）

マルトリッチ

特徴マルトース（麦芽糖）42%含有水あめ
甘味度（砂糖を100とした場合）31
用途菓子類、調味料、ジャム、乳製品、キャンディー、佃煮など
水分(%)25～30
表示例水あめ
荷姿ローリー、缶（25kg）

オリゴMT500

特徴マルトトリオース（3糖類）が50%含有
低着色性、高保湿性
甘味度（砂糖を100とした場合）30
用途菓子類、漬物、飲料、水産練製品、和菓子など
水分(%)28以下
表示例マルトトリオースシロップ、水あめ
荷姿缶（25kg）

マルデックPH400

特徴5糖類と6糖類が合わせて40%含有
低着色性
甘味度（砂糖を100とした場合）26
用途和菓子、飲料、菓子類、調味料、麺など
水分(%)25～30
表示例マルトオリゴ糖シロップ、水あめ
荷姿缶（24・25kg）
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