そばつなぎ用粉

特選研真

手打ち専用のそばつなぎ粉です。そば粉の風味が引き立ち、粘りのある食感に仕上がります。
原材料小麦粉
用途手打ちそば
荷姿10kg

山里

弾力が強く、適度に粘弾性がある、茹で伸びが遅いそばに仕上がります。
原材料小麦粉
用途生・茹麺・乾麺
荷姿25kg

そば明神

弾力が極めて強く、茹で伸びが極めて遅いそばに仕上がります。
原材料小麦粉
用途生・茹麺・乾麺
荷姿25kg