半流動性オイル
半流動性オイル
Sベーカリーオイル
※日本カレーパン協会 認定オイル／特許取得済
ベーカリー専用機能性フライオイルです。固形油に類似した油染み抑制効果があり、袋売りで気になる油染みを解決します。液体油よりカレーパン生地のサクサク感が長持ちし、液体油のように簡単にフライヤーに投入できます。0℃でも固化せず流動性があり、性状変化が少ない油です。カレーパンやドーナツなどのフライオイルの他、製菓への練り込み用にも使用可能です。
| 荷姿 | 4kg×3 |
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