大きく割れて、ふんわりソフトな食感が特徴のオールドファッション用ミックスです。
(プランジャーをご使用ください。フライングは反転式です。)
荷姿 | 20kg |
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包餡性に優れたモッチリ食感のケーキドーナツができます。スティック型にも成型できます。包餡機製造用で成型冷凍も可能です。
荷姿 | 10kg |
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ソフトで口溶けの良い、ふんわりした食感のケーキドーナツ用ミックスです。(プランジャーをご使用ください。フライングは反転式です。)
荷姿 | 20kg |
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口溶けの良い本格的なケーキドーナツができます。食べ口がソフトで日持ちの良い製品が作製できます。形が整いボリュームのある製品を安心して製造する事ができます。
荷姿 | 20kg |
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